Proceso para el aprovechamiento de lías de vinificación destiladas, con o sin extracción de ácido tartárico, como suplemento nutricional económico de la levadura "Debaryomyces hansenii" durante la conversión dexilosa en xilitol


Tabla resumen
 Institución: UVIGO Tipo: Patente
 Ámbito: Nacional Año de inicio: 2011
 En operación:   de propiedad: 100,00 %
 Núm. de miembros: 4