COMPOSICIÓN Y MÉTODO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS EMPANADOS CON BAJA ABSORCIÓN DE ACEITE DURANTE LA FRITURA


Tabla resumen
 Institución: UPCT Tipo: Patente
 Ámbito: Nacional Año de inicio: 2014
 En operación:   de propiedad: 100,00 %
 Núm. de miembros: 3