Doctorados industriales 2020: Seguimiento y codirección de tesis "Factores que determinan la presencia de purga en envolturas cárnicas de transferencia: soluciones tecnológicas para abordar esta problemática en las interacciones emulsión - envoltura"


Tabla resumen
 Institución: UPNA Tipo: Transferencia
 Ámbito: Autonómico Duración: 01/09/2020 - 01/09/2023
 Miembros: 1 IP: Hombre
 Fondos: 6000,00 Descripción: Autonómico
Miembros