SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS PARA SU UTILIZACIÓN COMO AGENTES DE BIOCONTROL EN LA ELABORACIÓN DE QUESO MANCHEGO.


Tabla resumen
 Institución: UCLM Tipo: Transferencia
 Ámbito: Autonómico Duración: 01/09/2018 - 19/05/2022
 Miembros: 1 IP: Mujer
 Fondos: 290789,98 Descripción: Autonómico
Miembros