ELABORACIÓN DE BEBIDAS FERMENTADAS ALCOHÓLICAS CON LEVADURAS AUTÓCTONAS NO-SACCHAROMYCES: OBTENCIÓN DE ESTIRPES MEJORADAS GENÉTICAMENTE E INFLUENCIA SOBRE LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA


Tabla resumen
 Institución: UEX Tipo: Transferencia
 Ámbito: Autonómico Duración: 17/06/2021 - 17/06/2024
 Miembros: 4 IP: Hombre
 Fondos: 142369,70 Descripción: Autonómico