Estudio de la evolución de la calidad sensorial y de los parámetros fisicoquímicos de aceite de oliva virgen extra almacenado en origen previamente a su comercialización


Tabla resumen
 Institución: UPNA Tipo: Transferencia
 Ámbito: Autonómico Duración: 02/11/2018 - 02/06/2019
 Miembros: 3 IP: Mujer
 Fondos: 5983,10 Descripción: Autonómico
Miembros