OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE SUPERENFRIAMIENTO, EL ESTUDIO DE LA VIDA ÚTIL Y EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN Y LA CALIDAD DE LA CARNE DE CORDERO Y EL ESTUDIO DE LA APLICACIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS DE COCINADO SOBRE VARIOS PARÁMETROS


Tabla resumen
 Institución: UEX Tipo: Transferencia
 Ámbito: Autonómico Duración: 21/02/2022 - 21/08/2023
 Miembros: 5 IP: Hombre
 Fondos: 20000,00 Descripción: Autonómico